Самые самые

Самую дорогую в мире пиццу «Luis XIII» («Людовик XIII») предлагает молодой итальянский повар Ренато Виола из города Агрополи. Стоит она 8 300 евро. По словам автора, «эта цена не преувеличена, если иметь в виду эксклюзивные продукты и двух человек, которые приезжают на дом, чтобы её приготовить». Пицца, кроме основы, готовится в присутствие клиента. В состав входят три типа икры, сыр моцарелла буффало, красный лангуст, омар, креветки, австралийская розовая соль «Murray River». Кроме них ещё и используется один из самых дорогих коньяков, что в сумме даёт просто невероятную сумму, сравнимую со стоимостью небольшого автомобиля.

Однако автор этого кулинарного шедевра уступает своему нью-йоркскому конкуренту по количеству хороших отзывов о своём продукте. Владелец одного ресторана из Нью-Йорка утверждает, что его пицца за 1000 $ — самая дорогая в мире. Этот уникальный продукт называется «Luxury Pizza» и основную часть его стоимости составляют шесть видов различной икры. Как ни странно, но пицца за 1000 $ нравится людям больше, чем пицца за 8000 евро.

8 декабря 1990 г. в гипермаркете г. Норвуда (Южная Африка) выпекли самую большую пиццу в мире диаметром 37,4 метра. На эту пиццу потребовалось 4500 кг муки, 90 кг соли 1800 кг сыра и 900 кг томатного пюре.

3 ноября 2003 года в международном центре в Герцлии в Израиле повара фирмы «Пицца-метр» выпекли самую длинную пиццу в мире длиной 100 метров. 25 поваров больше суток готовили уникальное блюдо. Выпекали её медленно пропуская на конвейере через печь, а потом за несколько минут съели в центральном парке Тель-Авива.

Самый крупный заказ на пиццу был сделан 19 августа 1998 года компанией VF Corporation of Greensboro (Северная Каролина, США). Заказ выполнила фирма Little Caesar’s. Было доставлено 13386 пицц для 40160 сотрудников в 180 различных офисов в США.

22 марта 2001 г. Бернард Жордан из фирмы Butlers Pizza (Кейптаун, Южная Африка) лично доставил пиццу для Корне Криджа, капитана команды Fedsure Stormers (регби) в Австралию, г. Сидней на расстояние в 11042 км (6861 мили).

По итогам конкурса The International Pizza Expo 2009, проходившего в Лас-Вегасе, повара из Нью-Йорка изготовили лучшую пиццу в мире. В соревновании принимали участие пять тысяч поваров из 30 стран мира и всех 50 штатов США. Команда ресторана Goodfellas, расположенного в нью-йоркском районе Статен-Айленд, победила в двух номинациях: «Лучшая пицца востока США» и «Лучшая пицца в мире». В приготовлении пиццы они использовали корж из манной крупы с начинкой из домашней моцареллы, свежим мясом омара, креветками, крабовым мясом и соусом из ежевики, сливок, шампанского и бренди. Блюдо назвали «Ракообразная сенсация».